2014年7月10日 星期四

竹生態,竹工藝品,竹簾,Q&A

一.進口的竹製品和台灣竹製品有何差異?

1.竹子的品種不同.
   全世界有一千多種竹子,80%以上在亞洲,  品種,用途大多不同.
    若從地下莖來分類,可分成四大類,台灣都有.
   台灣竹製品,可因 材適用.(粗細.厚薄.節長短.竹青竹簧.)
   台灣常用的竹材是溫帶的散生竹,桂竹和孟宗竹.
   東南亞進口的竹材是熱帶叢生竹.

2.叢生竹和散生竹有何差異?
   叢生竹,竹子集中在一起,竹筍往外長,嫩竹在外面老竹在裡面,    要砍老竹,被嫩竹擋住,必須全部砍光,因此嫩竹的比率太高.品    質差.容易長蛀蟲.



砍竹的口訣存三去四不留七
嫩竹ˇ外表有一層白蠟,二.三年生的竹子節的部位還有白蠟.要保留. 四年以上,竹幹上白臘退掉,竹桿上會有黑色的汙垢或青苔. 可以砍. 七年以後就老化.不會再長竹筍.
                       

散生的竹林可以選擇性砍伐,品質能掌控.     


3.嫩竹的竹材製品有何缺點 ?                        
         竹 材 木質化未完成 硬度不夠,容易斷裂.                              
  竹材內部的澱粉尚未轉化為木質素, 澱粉質容易長蛀蟲  .      
          嫩竹的使用壽命低 . 容易引來蛀蟲.                                         纖維素,水含量高,乾燥後,急速縮水,容易變形, 斷裂. 蟲蛀.     
4.從外觀上有何差異?                                  
         台灣桂竹纖維細,密度高, 因此重量也較高.                            
台灣桂竹的表皮光滑鮮豔,是竹界的極品.                  
保留竹皮的竹製品  容易分辨出桂竹製品.
涼蓆只有台灣桂竹才敢留竹皮.

                                                                  
  •       ? 二.如何辨識竹材成熟                            

未殺青加工前 能從竹青的含臘量和顏色分辨.  
未成熟的竹青會變成咖啡色.等水分乾後變成黃色.    
成熟的竹青直接變黃.                     
         殺青後或去皮 就較難從顏色辨識  ,只能從重量分辨 .            
                              
三.消費者如何買到好的竹製品.
                     
        竹製品因竹的品種,材質老嫩,砍伐季節,加工過程技術,品管
        都會影響品質的好壞.   一般人無法辨識.只能靠運氣.  
政府的認證只是形式.如何保證每件竹材的品質?



   最好的方法是相信品牌.具有生產工廠的品牌,才能為產品的生產過程負責. 讓專業為您把關. 
                     
四.竹簾與塑膠簾,布簾,木簾有何異?                 
1.從環保觀點比較:                                             
塑膠簾使用期間會釋放毒素.                                         
廢棄時不容易分解.                                                        

        歐美國家已禁止塑膠簾使用.            

木製簾                                                      
工業化後木材使用量劇增,全球森林正急速消失中,
工業化造成地球暖化,氣候異常,全球提倡節能減碳。
減少運輸和加工所排放的二氧化碳

竹製簾                                                                       
竹子生長快速竹筍是世界上長得最快的植物。
一天可長45公分,三年纖維木質化後就可使用。

台灣竹林資源豐富取之不盡用之不竭。            
但台灣木材98%由國外進口,自己的竹林卻荒廢不用。
竹林必須新陳代謝.才會長竹筍。新生竹子行光合作用吸收水和二氧化碳的能力是一般樹木的一至三倍。                                                             
竹子將養分集中在地下莖內.  次年長竹筍時爆發力很強.一天可長45公分.30至90天長成.以後就不會再長高長粗.
                 
但竹林太久不砍就沒有空間長竹筍,不長竹筍就不長地下莖,老的地下莖會腐爛,就失去水土保持的功效,

2從品質的觀點:                                   

塑膠經陽光照射容易脆化。                                                    

  布的材質種類多,品質差別很大,價錢也差距很大.          

     木製簾木材紋路複雜, 顏色差異大  .                                               

竹子只有直纖維,沒有橫纖維,因此很光滑,

竹子的彈性好,竹皮竹節是竹材的特色。

3.從使用上比較:                                      

塑膠簾和布簾室內遮光使用還不錯,                                        

但怕陽光曬,容易變色,容易脆化,                                        

 布簾遮蔽性佳,但不通風.不耐曬,風吹易破損,易髒.                                                                      

木簾也易髒,價錢高.                                                              

竹簾價位低.方便使用.不怕曬,不易髒,不必洗 .                  

只要將灰塵刷乾淨即可. 

竹簾加工過程經過水煮.內部的澱粉被稀釋.不會蟲蛀. 但潮濕不通風時.還是會發霉.                                                                             本廠的炭化熱處理竹簾 .用水蒸氣高溫150度.高壓5公斤壓力 .竹籤維 的雜質釋出.竹籤維空隙變小.表面積變大.吸附力 的可逆性變強. 是一般木織簾所沒有的功能. 

                          

掛在室內窗戶打開通風.防熱效果好.透光感覺優美.           

如果將竹簾掛在室外,將陽光熱度隔絕在戶外.           

依我們的需求,可讓適量的光線和風通過.但窗外的熱度散熱

容易,與室內有玻璃隔絕,能使室內降低3至5度.

特製耐用的620.620B竹皮竹簾和織線,適合掛在戶外.

我日本和新加坡的客戶都用在室外.

為何竹簾可以掛在室外?                           

 般窗簾的功能是隱密性和遮光的功能.

 因 此很多人用布簾和塑膠百葉窗.

布簾必須雙層分開使用時,才能調光 .但價位很高,

還是不通風,因此窗戶經常是關閉.室內經常要開冷氣.

塑膠百葉窗可調光和通風功能不錯.但曬太陽容易老化和放出毒素. 對人體是有害的.木織簾ˋ和竹簾具有上述功能.但裝在窗內,陽光的熱能已進到室內.

最近綠建材和裝潢專家建議窗簾應掛在室外.

才能將太陽的熱能擋在室外.

以下是專家, 姥姥的建議:   

                夏天到了,我們來聊聊如何隔熱吧!                                       如果我們說木作櫃設計是裝潢顯學的話,那隔熱設計大概就是被打入冷宮、夜夜垂淚到天明的的嬪妃了。裝潢設計時能考慮到通風採光就已非凡人了,還能進階想到隔熱?那根本是納美人的層次了!                                                                                         

這也難怪,連姥姥我一開始聽到隔熱設計就搖頭,「我哪來的美國錢啊,什麼高科技隔熱系統不是要好幾十萬元嗎?」但姥姥因個人習性不良的關係,不習慣吹冷氣,但夏天又好熱好熱,於是姥姥每回遇到建築師或綠師傅,都跟這些人討教幾招隔熱設計。
不過,我一開始就跟他們說,我住大樓,所以像外遮陽等要改變建築外觀的,行不通;

第二,我很懶又沒錢,要動太大工程的,也行不通 .   

建造北投圖書館、並得綠建築獎的郭英釗幫姥姥想了個點子:            

妳把窗簾掛在窗外就好了。       



想要隔熱,一定要先了解為什麼家裡會熱的原因,再根據這原因來改善。姥姥因為實在不能吹冷氣,因此讀了幾本理論型的熱輻射、建材與溫度等大頭書。放心,姥姥不會用一堆看不懂的名詞來嚇大家,那是專家們做的事。姥姥不是專家^

OK,家裡會什麼會熱,我把範圍再縮小點,我住的公寓大樓會什麼會熱?主要就是陽光中的熱跑進我家了。那陽光的熱是怎麼跑進我家的呢?

1.透過玻璃窗:陽光的熱可以直接進屋

2.透過我家的外牆:牆壁吸收了熱能,晚上會放出來。

3.從屋頂上傳熱下來:
我家非頂樓,所以前兩點就是主要兇手逃逸路線;那因為第二點,我說過了,我們大樓不准改變外觀,所以我也無法做外遮陽(這部分可參考宜修網寫的文章);於是我只好針對第一點來設計:就是要讓陽光「不要照到窗戶」。

所以,郭建築師才建議,把窗簾掛窗外,比掛窗內好,因為窗簾掛在窗內,陽光還是先照到了窗戶玻璃,熱輻射就會散逸到家裡;但若把窗簾掛在窗外,陽光是先照到簾子,就能先擋掉部分的熱能,透過玻璃的熱能減少,自然,屋裡就可涼許多。


那因為是掛戶外,布的窗簾會有發霉的疑慮,所以竹簾較好,較不怕日曬雨淋,姥姥覺得視覺上也較好看;我之前用柳葉枝的還是會發霉。

2014年7月7日 星期一

The One Project 願景圓桌會

103年6月21日(星期六)下午2點

The One 中山店邀我做30分鐘的講演和15分鐘的Q&A                                                                  




部落客    歐北來

介紹台灣僅存的專業竹簾工廠---篁城竹簾

「我之所以可以生存,是因為我選擇留在台灣。」


擁有「桂竹」這個全球最珍貴資源的台灣,
反而只剩下唯一  一間專業竹簾工廠。篁城竹簾






我同意他的說法,, 如果和同業一樣去大陸, 
篁城竹簾一定無法生存.
但留在台灣的同業很多也無法生存.
因此將我的經驗和大家分享

今天講演的大綱   
1.篁城的歷史背景。
          2.台灣竹簾產業的興與衰     
            3.創作概念與在地文化的關連。
 4 如何帶動竹()產業。

.一.


第一代莊仕勳先生於日治時期在全台產竹地區買賣竹子.
民國36年竹東線火車通車,尖石五峰的桂竹以竹東為集散地.
民國41年發現竹東的竹子全台最佳,  就定居竹東設
新東竹行.


第二代我莊文勇14歲就到屏東分行協助四哥賣竹子.             
至今有50年的歷史.
66年接竹東新東竹行
71年將新東竹行改組為篁城實業有限公司                             
 轉型為竹簾生產工廠.

民國93年第三代莊博惠接棒將篁城竹簾轉型為竹簾文創商品
和創立篁城竹簾文化館.



二.台灣竹簾產業的興與衰                              

50年代日本將竹加工機器移轉到台灣各地。
彰化鹿港地區因製香興盛   將竹簧製成粗竹簾廉價外銷歐美,
    每個月數百個貨櫃。 盛況空前絕後
 新竹地區細竹簾外銷日本





我為何選擇竹簾產業轉型                            

1.世代以竹為業,希望轉型竹業加工。嚐試各種竹業加工,
  最後選擇竹簾,  是因為
  2.我曾在貿易公司上班時,銷鹿港的粗竹簾。
3.當時新竹地區以高級竹簾外銷日本 ,我非常喜歡高級竹           

4.同業邀我合夥生產竹簾外銷日本, 家父同意我先繳學費實習,  後來同業不做了,  將機器賣給我.
5.我曾在織布廠上班,以紡織技術, 成功研發新型竹簾。
   有絞織 有平織又有提花的超高級竹簾,以為能暢銷

   就將新東竹行改組為篁城實業有限公司


但沒有行銷管道,又不了解市場需求,新型竹簾賣不出去.
因此有創新的商品不一定能暢銷.

竹蓆材料爭霸戰

70年代竹涼蓆的風潮

雖然新竹地區技術領先

但竹山地區生產設備提升,降低售價,

新竹地區除了我更新設備,其餘的業者無競爭力,退出市場。

我因品質比竹山好,要求客戶"金樹涼蓆",價格必須比竹山高一成,每條多5分錢.

因為我的品質好,不良率少,有其代價,客戶同意我的價格.


品質決定售價,價位肯定品質



經過涼蓆爭霸戰的洗禮,同時也提升了竹簾的品質


篁城竹簾有兩種織機

      絞織機


平織機


外銷日本成品





外銷日本和南非的半成品
 



台灣竹簾產業沒落的原因                              
廠商削價競爭,不求提升品質。
只有代工 ,沒有創新產品,只求產量。
    當產業外移,搶走本土廠商外銷訂單。
    大陸個體戶以更低的價格又搶走台商訂單。
台商返台,下一代看不到未來,產業中斷。
無內銷管道。竹產業鏈斷層。

目前賣場看到的竹製品、竹簾,大多是國外進口。



產業外移後台灣僅存的竹簾工廠

93年篁城第三代莊博惠接棒.

從小喜歡繪畫,讀復興商工.大學視傳系

返鄉第二次轉型成文創商品


    首先建立品牌    

 網路行銷,打出竹簾幫篁城竹簾的品牌.

 窗簾量身訂製
     
 文創商品展示

    設計具文化特色 竹簾文創商品




.創作概念與在地文化的關連

創作概念:
生活美學:  竹簾除窗簾外,如何應用在生活上
生活習慣就是文化
華人用竹筷,筷架,竹湯匙加上環保餐簾更有風味



泡茶墊個茶席更能顯露禪味






竹簾背包


竹簾書套

產品的故事 。有故事就有生命

客家門簾的故事
保留傳統文化,創新產品

客家人習慣掛門簾
門簾的功能,裡面看得到外面的景物,但外面看不到裡面.
從前男女相親,女生躲在門簾後,先在門簾後面打量男生.
如果中意就端茶宴客.如果不中意就故意將杯子不小心打破,
以不吉利為藉口,回拒親事.
慈禧太后垂簾聽政,都是門簾的故事.

門簾的缺點是進出不方便.
因此我們設計將中間切開方便進出.
  

上面竹簾通風透光  
     

 下方車和風布

客家花布具有客家在地味               



在地文化。結合在地文化創造特色商品
客家人習慣用方巾包禮物,提著禮物.
因此設計用客家花布和竹簾結合的禮盒成為
客家特色禮盒.

茶具盒 
























與陶杯異業結盟





結合在地產業集體行銷:多元化滿足消費者.



.如何帶動竹()產業                          

只推動竹簾產業格局太小了,我們應推動竹產業.
客戶喜歡竹製產品,當需要窗簾時自然就會採購竹簾.
竹產業的重要性可以從竹生態和環保的觀點來分析:


讓民眾從環保的立場看竹產業                     
台灣每年需要的木材98%仰賴進口,浪費運費能源。              
•台灣有很多竹子,生長快速,三年可成材使 用,樹要20年。

竹子不砍也不會再長大,不用是浪費。
七年後老化,妨礙竹筍生長,漸漸枯死。
    用竹材代替木材,是世界的新趨勢。

 桂竹是台灣的獨生種占全台竹類的52%
 竹筍是世界上生長最快的植物一天長45公分。
  存三去四不留七
竹材必須成熟的竹子才能用,因此三年以下必須保存不能砍.
四年以上就可以砍來使用,七年以後開始老化不再長竹筍
.

讓竹園新陳代謝,年輕有活力。

新竹吸水和二氧化碳的能力超越樹木13
  
 竹子的地下莖布滿地面,加上每節都長滿鬚根,對水土保持很好.


 過去只有外銷,沒有內銷管道和市場。

()  先確定經營模式建立行銷管道 ? 代工、自銷、
        批發

實體店面



 消費者不知本土生產的竹簾與進口有那些差異?  


()  如何建立品牌?
品牌是消費者對企業的認知與印象

以篁城竹簾為例
 
         品牌的建立

1.品牌名稱:篁是竹子的總稱,竹簾像城堡一樣圍繞,             
因此取篁城竹簾.
2.商標Logo設計:篁字的抽象圖形.兩顆星星代表竹字頭. 
           白色圓圈是白日.月亮代表王字.以前稱日月竹簾.
後來改為篁城竹簾.
 3.英文名稱:Grand bamboo curtain最高級的竹簾.    4.品質第一  (不計件論酬)不削價競爭。         

  5.結合在地文化行銷:產品有故事、有生命。
        竹東是尖石五峰桂竹的集散地外界稱為竹東竹



竹東一日遊  手繪地圖竹扇. 導覽手冊. 折頁.
介紹竹東產業文
  7.增強民眾對企業的形象。
          竹簾DIY體驗

竹遊戲體驗


竹樂器體驗


                 社區、學校、親子互動體驗,
        推廣在地文化向下紮根.