2012林產品加值與推廣研討會
於2012年11月15日 在行政院農`委會林務局舉行
竹炭Bamboo charcoal
4年生以上老竹為材料，配合炭化窯，採用密閉高溫炭化技術，精心燒製而成。
竹炭碳質結構緻密，孔隙多，礦物質含量豐富，具特有調濕、除臭、遠紅外線、吸附VOCs有毒氣體、增加空氣中負離子特性。
依產品形狀區分:
筒炭
筒炭
片炭、筒炭、粒炭、粉炭、微粉炭、纖維狀炭、薄膜狀炭。
依用途區分：
飲用水水處理、除臭、洗滌、保建、空氣中保鮮、調濕、纖維紡織、土壤改良、燃料等。
竹炭特性：
比表面積：每公克200~300ｍ2、經活化處理可達1000~1200m2 以上。
活性含氧官能基:主要為碳氫鍵(C-H) 、雙碳鍵(C=C)及少許氫氧鍵. 。
遠紅外線：遠紅外線熱輻射係數超過85％具蓄熱保溫效果。
電磁波屏蔽：800度C以上具此效果。
竹碳的應用
一.
室內車內除臭除潮:：效果比木炭高，因為竹炭比木炭結構密，且孔細隙多， 吸附力強。
使用方法：一坪 的空間至少半公斤的量，每隔一段時日就拿到室外曬或晾乾，可無限次重復使用，至碎片或粉末還可以改良土壤。
二．改善水質：能吸附水中雜質外，還能讓水的PH質，從微酸變微鹼。
使用方法：竹炭表面灰塵洗淨後，放入飲水中即可。若僅吸附雜質，可重復使用，若要改善PH值，請更新。
片炭
片炭
三．保鮮：水果食物會產生乙烯，水果的溫度會上升，加速水果成熟，如果水果食物旁放竹炭，竹炭內的微生物會分解乙烯。
四．電磁波屏蔽：電腦電氣用品都會產生電磁波，如果電氣用品前放置竹炭，能產生屏蔽電磁波的功效，減少對人體的傷害。
使用要點：必須800度C以上的竹炭才有此功能，因此竹炭的品質很重要，如何識別？
１． 竹炭敲擊聲音清澈。
２． 能導電，（電通過竹炭時燈泡會亮）。
五．保建織物：將超微細炭粉射出於中空纖維紗，開發成炭紗、炭纖維布。台灣有優質奈米竹炭紗織成的內衣褲鞋墊。
六．食物添加色素：日本食物添加物協會，以植物碳末色素，將竹炭粉列為食物添加物。
行 政院衛生署於2006年3月公告國內，以食用天然色素用。
行 政院衛生署於2006年3月公告國內，以食用天然色素用。
七．工業炭素材料應用：竹炭油漆、竹炭壁紙、壁板、天花 板、竹炭礦化防火板。
竹醋液：竹材炭化時排出的煙，經冷卻收集，所得的液體。
成分：水份約90%，並含有醋酸、、甲醇、丙酸酚、甲氧酚、口夫喃甲醛等及其他多種成分，以醋酸為主，部分成分抗菌效果。
PH值：2.3~4.0 有機物含量約8%醋酸占有機物的40~60%。
抗菌效果：含酸類、酚類及存醇類，竹醋液含量2.5％以上，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌有完全抑制的效果（PS.應經正確製程，確實去除焦油、蒸餾純化、通過衛生安全檢驗後才可使用）
何謂備長炭:日本人以整條樹枝去炭化稱之為備長炭
